Dominique van Dijk is sinds 1983 advocaat. Hij is gespecialiseerd in agrarisch recht, onteigeningsrecht, huurrecht en arbitrages.

Hij is voorzitter van de Vereniging van Agrarisch Recht Advocaten (VARA) en houdt regelmatig inleidingen voor rentmeesters. Daarnaast is hij lid van de Vereniging voor Agrarisch Recht (VAR), de Vereniging van Onteigeningsadvocaten (VOA), de Vereniging van Burgerlijk Procesrecht en de Vereniging voor Bouwrecht. Tevens publiceert hij enkele malen per jaar in vakbladen voor agrarisch recht.

Onder de cliënten van Dominique bevinden zich landgoedeigenaren, gemeenten, rentmeesters, agrariërs, bedrijven op het gebied van melkcontrole, stamboekregistratie en veeverbetering.